先日までは冷ややかな日が続いておりましたが、やっと初夏の陽気

パタ子さんの大好きな夏に一歩ずつ近づいてるんだ！

最近、パタ子さんはシフォンケーキに続いてクッキー作りに挑戦中

クッキーといえどもこれがなかなか奥が深い！！

味はもちろんの事、食感、見た目、一口食べたときの風味

後を引く旨さなどなど…パタ子さんを悩ませるのであります

いろんなことを考えながら作ってみました。



見た目も味も初めてにしてはいい感じ・・・☆

　　　　（おっと、またまた自分で自分をほめてしまった(^^♪　）かたじけない＾⊷＾

シフォンケーキもクッキーももっともっと進化させるように日々精進しなくては

夏に向けて「旨いもん」作りに挑戦していきますよ～

淡路島　ペンション　ターニングポイント「キッズ館」
お問い合わせ　宿泊予約　０７９９－６２－４９１１

いい天気なのでちょっとお出かけ

淡路ファームパーク　イングランドの丘へ行ってきました



お花で型どられたコアラさんがお出迎え　その横の階段を上がっていくと

温室が有り、普段滅多に見ることのできない南国のお花があちこちに咲いてました。

別世界に行ったような気分になりました

コアラ館に行ってみました。予想通り木の上でジーっと寝たまんま！

今まで何度も行きましたが、コアラさんはいつもこのポーズなんだよね

歩き疲れて休憩！！ソフトクリームをいただきました。ストロベリー味

フツーのソフトクリームとちょっと違って、シャーベットのような食感で

濃厚なのにあと味スッキリ　とっても美味しかったよ

いろんな味があったのでいずれは全部制覇したいな～と思っちゃいました(^^♪

すご～く広いので、ここに来れば一日中楽しむことができるよ

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おじいちゃんが鳥さんよけのネットを取り付けてくれたので

さくらんぼが大収穫です。



お客さんにもたっぷりお出ししてスタッフ一同たっぷり食べて

まだまだたくさーんありますよ

ぜひぜひ、味わっていただきたいな

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キッズ館のお庭はとっても賑やか、きれいなお花があちこちで咲いてるよ



ビオラにすみれ、ラベンダーそして今、パタ子さん一押しのさくらんぼ

とってもかわいいよ～　1本の木にたくさんのさくらんぼが所狭しと実をつけてるよ

収穫してお客さんのデザートの引き立て役に！　なかなか好評でした

毎年、鳥さんたちに食べられちゃうのですが、今年はそんなことはさせまい！と

本館からおじーちゃんが登場！ネットを張り巡らせてさくらんぼを防御してくれました。

みなさん　キッズ館で“さくらんぼ狩り”しませんか

子供たちきっと喜んでくれるはず

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ＧＷはいい天気が続いてホントーによかった

気温がぐんぐん上がって汗ばむ陽気だったね

暑さに弱いぼくだけど、これくらいならまだまだへっちゃら

楽しかったパーティーの様子をご紹介するね











たくさんのファミリーとふれあえた楽しくステキなひと時だったよ

みなさん　どーもありがとう

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大型連休が終わりホッとしているパタ子さんであります

たくさんのお客様に来ていただき、楽しく過ごすことができました

連休期間中、これまでとは違ってシフォンケーキ作りに熱中いたしました。

米粉入りに変更し、生地がもっちりしっとりなのにふわっふわ

デザートはこんな風にしておだししました

お客様にはなかなか好評で、お土産にと買って帰って下さることもあり

とってもうれしかった

がんばって焼いた甲斐がありました

季節を肌で感じるにはサイコーにいい淡路島　

ぜひ、遊びにきてね

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